Cheese Valley

Bodegraven-Reeuwijk is een must know als je van kaas houdt! Bijzonder is decennialange de traditie die in ere wordt gehouden: de kroning van de Kaaskoningin. Een fantastisch hoogtepunt van de Najaarsmarkt! In deze pittoreske omgeving vind je volop authentieke kaasboerderijen, kaaswinkels en een proeflokaal!

Gouda is een stad die kaas ademt. Maar eigenlijk maken ze in Gouda helemaal geen kaas. Het sleutelwoord is kaashandel: boeren uit de streek brachten hun romige, ronde kazen naar de weekmarkt in Gouda, waar ze als ‘Goudse kaas’ werden verhandeld. De spil van de kaashandel, De Goudse Waag, vormt nog altijd het indrukwekkende decor voor de wekelijkse kaasmarkt.

Ieder voorjaar dansen en springen de melkkoeien weer in de wei in Krimpenerwaard. Al eeuwenlang houden de boeren het gras zo eiwitrijk en mals mogelijk. En dat proef je: alle smaak van de melk zit in de kaas. Er zijn nog genoeg zelfkazende boeren en boerinnen! Zoals Melkvee- en kaasboerderij Schep en Kaasboerderij Hoogerwaard.

In 1410 was de eerste boerenmarkt een feit, het prille begin van Boerenmarktstad Woerden! Deze innige band met het platteland en nuchtere ondernemersgeest zijn nooit uit de stad verdwenen. Nog iedere zaterdag is het Kerkplein de handelsplek voor de lekkerste boerenproducten.