Het is lente! Kom naar buiten en ontdek het oer-Hollandse landleven in het Groene Hart. Luister naar het verhaal van de melkveehouder of kunstenaar. Geniet van de romige smaak van de eerste asperges of graskaas. En ga op pad voor een heerlijke fietstocht door de polders en langs de plassen. Het kan allemaal dichtbij huis. Dus nodig nu je vrienden en familie uit en proef de lente in het Groene Hart. In deze nieuwsbrief de leukste en lekkerste tips.
Polderdag; met zorg bereid
Doe mee aan de Polderdag in het Land van Wijk en Wouden op donderdag 30 mei, Hemelvaartsdag. Stap op de fiets en geniet van dit leuke en bijzondere fietsevenement. Er is keuze uit vijf nieuwe fietsroutes door de polders rondom Alphen aan den Rijn, Leiden en Zoetermeer. Langs de routes zijn veel boerderijen en monumenten geopend, op ieder bedrijf zijn extra activiteiten en lekkere hapjes.
Graskaasdag
Een plein vol kaas, kaashandelaren, kaasmakers en liefhebbers van het bekendste streekproduct uit het Groene Hart. Kom tijdens Graskaasdag, zaterdag 1 juni, naar het Kerkplein in Woerden. Gezellige terrassen en veel vertier zorgen voor een feestelijke sfeer.
Cheesy Deals|
Wie zich tijdens de Graskaasdag laat rondleiden door de Cheese Experience in het Kaaspakhuis Woerden krijgt korting op de rondleiding met proeverij.
Wie zelf eens een (gras)kaasje wil maken is deze lente van harte welkom bij Boern Logies Lekker Buiten in Lopik voor een workshop kaasmaken. De boerin geeft eerst een rondleiding over de boerderij en legt uit hoe kaas wordt gemaakt. Daarna ga je zelf aan de slag om je eigen kaas te maken.
Asperges koken en proeven
Hoe groeien asperges? En hoe kun je asperges zo lekker mogelijk bereiden? Voor een antwoord op deze en andere vragen over asperges doe je mee aan de kookworkshop Asperges op zaterdag 11 mei bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom in Leiderdorp. Voordat je in de keuken aan de slag gaat, breng je een bezoek aan een Aspergehof Noordam in Woubrugge om te luisteren naar het verhaal van de aspergeteler.
Geen zin om zelf te kokkerellen? Reserveer dan een tafel voor het culinaire evenement Asperges (& meer) in de Polder. Elke avond is anders met verrassende sprekers en verschillende optredens. Ben jij er bij dit jaar?
Kijk voor meer tips op www.groenehart.nl.
Wil je niks missen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang in de lente wekelijks de leukste tips in je mailbox.
