Kaasboerderij

Kaasboerderij Het Boterhuis

Op de boerderij ‘Het Boterhuis’ worden al lange tijd koeien gemolken. In het begin werden hier Groninger Blaarkop koeien gemolken. Ongeveer 10 jaar geleden zijn wij in gaan kruisen met het Montbeliarde koeienras. Weidegang voor de koeien vinden wij erg belangrijk. Van de melk wordt in de zomermaanden boeren goudse kaas gemaakt. Dit gebeurd 6 dagen in de week. Deze kaas wordt aan huis verkocht. Ook verkopen wij ijs van ‘Hoeve Sonneclaer’ uit Fluitenberg. Dit ijs wordt van biologische melk gemaakt op de boerderij. 

Locatie