Brood- en banketbakkerij Stijnman

Brood- en banketbakkerij Stijnman in Oudewater is al 90  jaar een begrip in Oudewater.
Inmiddels bakt alweer de derde generatie uw dagelijks brood.

Ons dagelijks verse assortiment bestaat uit veel broodsoorten, met een eigen karakter, waarbij smaak voorop staat. We maken ook een groot aantal overheerlijke amandelkoekjes, roomboter koekjes, gebakjes en taarten.

Geelbuikje
Ons populairste koekje is het Geelbuikje,  een erg smakelijk roomboter koekje met een geel fondant laagje. We kunnen het geelbuikje  ook in een trommeltje verpakken, leuk om weg te geven! In de trommel doen we ook een uitleg over de naam: Oudewaternaren hebben de bijnaam Geelbuik.  Deze naam is ontstaan in de tijd dat er in de omgeving van Oudewater veel hennep werd geteeld.  Bij de verwerking tot touw werd het voorschoot dat de touwslagers droegen ter hoogte van de buik geel. Vandaar de naam Geelbuik. De tekst hebben we in meerdere talen, de trommels gaan de hele wereld over…