Groene Hart - Bureau voor toerisme

Over de activiteit

Museum De Koperen Knop komt in het komende najaar met een bijzondere expositie, waarop de boerentuin in de Alblasserwaard centraal zal staan. Met foto’s. voorwerpen, tekeningen en oogstproducten zal het museum van 15 september tot en met 3 november een sfeer creëren, waardoor de bezoekers het gevoel krijgen zelf in de boerentuin te wandelen.

Op de expositie toont het museum tekeningen en plattegronden, fotomateriaal, maar vooral ook heel veel voorwerpen, zoals gereedschap en allerlei hulpmiddelen, zoals boonstokken, horden en peulenrijs. Een belangrijk onderdeel van de expositie vormt het geoogste materiaal, zowel groenten als fruit. Vergeten groenten zullen hierbij ook aandacht krijgen. Tevens komt het bewaren en conserveren van groente, appels en peren en aan bod, terwijl ook aan het gebruik en de bereiding ervan aandacht wordt geschonken.

De boerentuin kenmerkt zich door een combinatie van groenten, wat fruit en bloemen. Keurig gerangschikt in groepjes of rijen. Soms door elkaar lopend. Met afscheidingen in de vorm van buxus of paadjes. Kenmerkend is ook dat de tuin vaak verdeeld is in een gedeelte groenten en een gedeelte bloemen. Die groenten staan meer naar achter, de bloemen meer naar voor. Daarbij hadden de boer en de boerin elk hun eigen domein. De boer zorgde voor achter, de boerin hield zich bezig met voor. Belangrijk voor een boerentuin is dat ‘het nut’ van de groenten- en fruitteelt voorop staat en dat de bloemen bijzaak zijn.

Dan hebben we het over de tuin zoals die spontaan rond de boerderij is ontstaan. In tegenstelling tot de boerderijtuin, die onder architectuur of deskundige kennis is aangelegd. Een boerentuin is min of meer toevallig ontstaan. Natuurlijk werd er gezaaid en gewied, maar er kwamen ook spontaan planten en bloemen op, omdat de vogels hun zaden verspreidde. Op verwaarloosde stukjes erf en verrommelde overhoekjes.

In veel boerentuinen kom je nog bijzondere groenten tegen. Vergeten groenten, worden ze genoemd. Eigenlijk geen juiste benaming, want die groenten zijn niet vergeten, maar in onbruik geraakt. Vanwege smaakveranderingen, tegenvallende oogstopbrengsten of andere externe oorzaken. De vaak wat ‘op het tweede plan’ komende bloemenpracht kenmerkt zich door pioenrozen, dahlia’s, floxen, asters, gladiolen en nog veel meer van die ‘herkenbare’ bloemen.

Vaak waren er ook wat bessenstruiken, soms een hele bessentuin. Met frambozen, rode, witte en zwarte bessen, kruisbessen en soms nog andere soorten, zoals de moerbei. Veelal kon je in de buurt van de echte boerentuin ook wat appel- en perenbomen aantreffen. Of was er een boomgaard. Ook daar trof en tref je vaak oude rassen aan. Kleipeertjes, zwijndrechtse wijnpeer, notarisappel, sterappel en nog veel meer nostalgische soorten.

Openingstijden

Zaterdag 15 september 2012 t/m zaterdag 03 november 2012

Dinsdag	13:00 tot 17:00
Woensdag	13:00 tot 17:00
Donderdag	13:00 tot 17:00
Vrijdag	13:00 tot 17:00
Zaterdag	11:00 tot 17:00

Foto's

•